metsänvartija
Raaka-aineet
| 0,5 l | vettä |
| 25 g | tuorehiivaa |
| 2 rkl | siirappia |
| 2 tl | suolaa |
| 25 g | pehmeää voita |
| 10-12 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muut aineet, vatkaa sekaisin lisää jauhoja pikkuhiljaa, alusta hyvin. (Ei liikaa jauhoja, taikina saa jäädä melko löysäksi !)
Anna kohota kaksinkertaiseksi.
Leivo pulliksi ja sitten pitkuliaisiksi pötkylöiksi.
Kohota hyvin liinalla peitettynä.
Sivele pinta vedellä ja paista 225 asteessa n. 15-20 min. Uuniin vettä johonkin kippoon.
Hot Dog ohje löytyy pöytälaatikostani...
