12 136

Suussasulavat Marianne kuppikakut ja sitruunainen kuorrute

Name: Suussasulavat Marianne kuppikakut ja sitruunainen kuorrute
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15 annosta
Ingredients: 150g voita / margariinia; 1,5dl sokeria; 2kpl kananmunia; 3,5dl vehnäjauhoja; 1tl leivinjauhetta; 3,5rkl kaakaojauhetta (tumma); 1tl vaniliinisokeria; 2dl kermaa; 1/4ps marianne-rouhetta (käytin itse valmisrouhetta); 1prk rahkaa; 2dl kermaa; 1kpl sitruuna; 0,5dl sokeria; 1-2tl vaniliinisokeria

15 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

taikina
150 g	voita / margariinia
1,5 dl	sokeria
2 kpl	kananmunia
3,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
3,5 rkl	kaakaojauhetta (tumma)
1 tl	vaniliinisokeria
2 dl	kermaa
1/4 ps	marianne-rouhetta (käytin itse valmisrouhetta)
kuorrute
1 prk	rahkaa
2 dl	kermaa
1 kpl	sitruuna
0,5 dl	sokeria
1-2 tl	vaniliinisokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Taikina

Sekoita sähkövatkaimella voi / margariini ja sokeri.
Lisää voi-sokeri -seokseen kanamunat. Sekoita.
Sekoita kuivataineet keskenään.
Lisää kuivataineet taikinan joukkoon, vuorotellen kerman kanssa.
(Jos taikina tuntuu kovin paksulta, niin voit lorauttaa pikkuisen vaikka maitoa joukkoon)
Lisää marianne-rouhe taikinan joukkoon kevyesti sekoittaen.
Nostele taikinaa muffinsivuokriin nokareeen verran, kuitenkin siten että jää taikinalle jää varaa nousta paistaessa.

Paista uunissa 200 astetta n. 15 minuuttia

Kuorrute

Lisää kerman joukkoon sokerit ja vaahdota.
Lisää joukkoon rahka, sekä raastettua sitruunan kuorta (raastin itse melkein koko sitruunan)
Purista joukkoon sitruunanmehu ja sekoita.

Jos tuntuu, että haluaa enenmmän sitruunanmakua voi lisätä vaikka valmiiksi puristettua sitruunamehua, mutta kannattaa olla varovainen ettei tule liian ärtsyn makuista.