Raaka-aineet
750 g | spaghettia keitään |
öljyä | |
2 isoa | keltasipulia silppua |
1 tl | sokeria |
2 | paprikaa punaista silppua |
4 | maustekurkkua kuutioi |
800 g | naudan paistijauhelihaa |
1 | lihaliemikuutio |
4 tl | mustapippuria myllystä |
1/2 tl | valkopippuri jauhetta |
3 | valkosipulia murskaa kynnet |
140 g | tomaattipyrettä |
1 dl | ketshuppia |
2 tl | suolaa |
Ohje
Ruskistele sipulit kevyesti öljyssä sokerin kanssa.
Paistele paprikakuutioita erikseen, sen aikaa että vähän kypsyy. Lisää kurkkukuutiot sekaan, lämmitä sen aikaa, että neste haihtuu.
Ruskista jauheliha. Lisää sekaan lihaliemikuutio ja mausteet.
Sekoita tomaattipyre, ketshuppi ja suola keskenään.
Sekoita ensin keitettyihin spaghetteihin tomaattiseos. Lisää sipulit ja paprikakurkku juttu. Ja viimeseks jauhelihat.
No. Sekottelu on vähän vaikeeta :( varsinkin, jos on liian pieni kattila.
Eikä siinä vielä kaikki. Tarjoilu ehdotus.
Lämmitetään pannulla runsaan sulaneen voin kera ja lisämaustetaan vielä suolalla ja ketsupilla, niin :)