Ateria nro 12

Raaka-aineet

kalkkunafilerulla
paistetut perunat
avocadosalaatti

Jaa resepti

Ohje

Ota kalkkunafile huoneenlämpöön tuntia ennen ja mausta se omilla mausteillasi. Minä laitoin pintaan paprikaa ja mustapippuria ja hieman yrttisuolaa sekä tilkan öljyä.

Kuori perunat ja lohko ne. silppua sekaan tillinvarsia sekä valkosipulinverso. Mausta yrttisuolalla ja paista pienessä määrässä öljyä kauniin värisiksi tai aiankin lämpimiksi,

Salaattiin siivuta kiinankaalia ja sipulia. Lisää vielä säilykepaprikaa ja siivuta päälle sopivan kypsä avocado, jonka päälle ripsottelet sitruunamehua etteivät siivut tummene.

Soosista emme välitä, vaan popsimme hyvällä halulla suihimme näinkin kuivan ruoan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Ihan kelvollinen illallinen, vatsa oli tyytyväinen.