skinnyjeans
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 2,5 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 mm | suolaa |
| 2 dl | hyla-kevytkermaviiliä |
| 2 | limettiä, raastettu kuori ja mehu |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka, n. 21 cm. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi vaahtoon. Lisää lopuksi kermaviili, limen mehu sekä kuoriraaste. Kaada vuokaan ja paista 15-20 minuuttia. Tämä kakku on parhaimillaan tässä vaiheessa, kun se on vielä kostea sisältä, jos kuitenkin haluat että kakku on kokonaan kypsä, paista sitä vielä n. 10 minuuttia, mutta varo ettei kakku rusketu liikaa! Anna kakun jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja tarjoa jäätelön tai kermavaahdon kera, koristele limen viipaleilla tai kuoriraasteella!
