Koskenlaskija-kanapasta

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

6-7 dl pasta
400 g atria perhetilan pehmeän pippurinen broilerin fileesuikale
1 punainen paprika
200 g valio koskenlaskija voimakas sulatejuusto
loraus vettä
10-15 tippaa tabasco
pippurisekoitusta
basilika

Jaa resepti

Ohje

Laita pastavesi kiehumaan, lisää keitinveteen suolaa 1 tl. Laita paistinpannu lämpiämään ja vähän öljyä. Pilko paprika. Laita pastat veteen ja kuumalle pannulle paprika ja kana. Paprikan ja kanan ollessa kypsiä lisää Koskenlaskija joukkoon ja laita loraus kiehuvaa vettä sekaan, jotta Koskenlaskija sulaa paremmin ja kastikkeesta tulee juoksevampi. Kaada vesi pois pastasta ja kaada kanakastike pastan sekaan. Mausta ripauksella mustapippuria ja basilikaa. Heitä sekaan halutessasi myös tabascoa. Suolaa ei tarvita, koska sulatejuustossa, kanassa ja pippurisekoituksessa sitä on itsessäänkin niinkuin pastan keitinvedessäkin.Nauti!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

poikakokki
Todella hyvä, nopea ja helppo ruoka! Ainekset löytyivät jääkaapista viikonlopun jäljiltä.