mehukannu
Raaka-aineet
| 1 rkl | rypsiöljy |
| 1 l | tuoreita suppilovahveroita (tai n. 50g kuivattuja) |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kynsi | valkosipuli |
| 1 rkl | soija |
| 1 rkl | hunaja |
| 0,5 dl | punaviini |
| 1 tlk | tomaattimurska |
| 1 tl | sokeri |
| 1 tl | mustapippuri |
| 0,5 dl | tuore basilika |
| 0,2 dl | tuore oregano |
| 0,2 dl | tuore timjami |
| pastaa keitto-ohjeen mukaan 4 hlölle | |
| juustoraastetta tarjoiluun (esim. mustaleima) |
Jaa resepti
Ohje
Tuoreet sienet: paista sienistä nesteet pois kuivalla pannulla
Kuivatut sienet: liota sieniä vedessä n. 15 min
Kuutioi sipuli ja kuullota öljyssä. Lisää sienet, soija, hunaja ja punaviini. Odota, että neste on haihtunut pannulta (n. 5min). Lisää puristettu valkosipuli, tomaattimurska, sokeri, pippuri ja tuoreet yrtit.
HUOM! Tuoreiden yrttien määrä ohjeessa viitteellinen. Jos käytät kuivattuja yrttejä, hyvä määrä on ollut n. 1 tl jokaista.
Anna kastikkeen hautua n. 15 min. Tarjoa pastan ja juustoraasteen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti