Raaka-aineet
500 g | pennepastaa, keitä |
1 | iso sipuli silppuna, tai 2 pientä |
700 g | naudan jauhelihaa |
½ tl | suolaa |
mustapippurirouhetta | |
paprikajauhetta | |
4 | munaa |
2 dl | kuohukermaa (hyla) |
2-3 dl | maitoa (hyla) |
½ tl | suolaa |
mustapippurirouhetta | |
(juustoraastetta) |
Ohje
Keitä pennet. Valuta ja kaada suurehkoon voideltuun uunivuokaan.
Kuullota sipuli ja ruskista jauheliha, mausta seos. Sekoita vuoassa pennen kanssa.
Sekoita loput ainekset munamaidoksi ja kaada lopuksi vuokaan.
Voit vielä ripotella juustoraastetta pinnalle, jos haluat.
Paista 175 C asteessa 50-60 minuuttia.