Raaka-aineet
4 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
5 dl | kasvimaitoa |
5 dl | maustamatonta soija- tai kaurajougttia (esim. 500 g Alpro) |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
1,5-2 tl | suolaa |
1-2 rkl | öljyä tai sulaa rasvaa |
Ohje
Sekoita taikina ja jätä se turpoamaan jääkaappiin yön yli.
Levitä taikina voidellulla leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille.
Kypsennä rieskaa 225 asteessa noin puoli tuntia niin, että se on kauniin ruskea.
Tarjoile lämpimänä esimerkiksi yrttivoin kera.