muari
Raaka-aineet
| 0,5 lt | vettä |
| 2 dl | riisihiutaleita |
| 2-4 dl | rasvatonta hyla-maitoa |
| 1 dl | ruokakermaa 15%, hyla |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita riisihiutaleet kiehuvaan veteen, anna kiehua niin kauan, kunnes puuro sakenee.
Lisää sitten maitoa kokoajan sekoittaen ja kiehuta yhteensä 5 minuuttia.
Lisää kerma, anna vielä kiehahtaa.
Mausta suolalla, sokerilla ja voilla.
Tarjoa voisilmän, kanelin tai hillon kera.
Hyla puuro on kurja keitettävä kun tahtoo aina juuttua pohjaan, vaikka kuinka sekoittaisi.
Siksi keitän sitä ensin veteen ja sitten vähän rikastan kermalla.
Isompaa puurosatsia olen tehnyt isolla paistinpannullani, siihen ei hyla tuotteet tartu kiinni.( tefloninen Scan Pan)
