11 102
11 102

Savulohivoileipäkakku

8 annosta

Raaka-aineet

pohja
90 g hapankorppuja
50 g margariinia
2 rkl maitoa kostutukseen
täyte
2 kpl liivatelehtiä
160 g kylmäsavulohta
1 kpl punasipuli
2 dl ruokakermaa
200 g ruohosipulituorejuustoa
40 g mätiä
1 kpl sitruunan mehu
valkopippuria
ruohosipulia
koristelu
kurkkua
maustamaton tuorejuusto
ruohosipulia
kylmäsavulohta

Jaa resepti

Ohje

Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 15 cm) pohja levinpaperilla ja sivele reunoille öljyä. Hienonna hapankorput. Itse käytin morttelia. Sulata margariini kattilassa ja lisää hapankorppumurska joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Painele seos vuoan pohjalle. Kostuta maidolla.

Sekoita kaikki tarvittavat aineet keskenään paitsi liivatteet.

Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi ja sulata joukkoon liivatteet. Sekoita täytteeseen.

Anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti (2-3) ja sitten irrota vuokasta ja laita päälle lohiviipaleet. Sen jälkeen koristele kurkulla, ruohosipulilla ja tuorejuustolla....


Samankaltaisia reseptejä

Kommentit