neulanen
Raaka-aineet
| 500 g | jauhelihaa |
| 1 ps | ranskalainen sipulikeitto |
| 1/2 dl | korppujauhoa |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 1 | kananmuna |
| 1/2-1 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kulhossa sipulikeitto aineet ja korppujauho, lisää vesi ja anna turvota n. 5 minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha, kananmuna ja juustoraaste.
Muotoile taikinasta kosteilla käsillä sopivan kokoisia pihvejä uunipellille ja paista 225 asteessa n.10 minuuttia. Uunista ja pihvien paksuudesta riippuen paistoaika voi vaihdella.
