Suosittelemme myös

Reseptin laatija Onnelasta
85 965
Reseptin laatija Onnelasta
85 965

Gluteeniton puolukka-vispipuuro

4 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 l vettä
200 g puolukoita
2 dl karkeita riisijauhoja
1½ dl sokeria
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Keitä puolukoita vedessä n. 10 minuuttia. Siivilöi sitten neste ja lisää joukkoon jauhot voimakkaasti vispaten. Keitä toiset 10 minuuttia koko ajan pohjaa myöten huolellisesti sekoittaen. Lisää sokeria pienissä erissä maistellen sen sopivaa määrää. Anna jäähtyä hyvin ja vatkaa sitten kuohkeaksi vaahdoksi. Tarjoile maidon kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Gluteeniton vispipuuro
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 21 8 Gluteeniton leipä
  • 7 1 Gluteeniton reikäleipä / jälkiuunileipä
  • 0 0 Gluteeniton mansikkavispipuuro
  • 1 0 Puolukkakerroskiisseli

Kommentit

Onnelasta
Onnelasta Reseptin tekijä
Sen jälkeen, kun lähisukulaiseni sairastui keliakiaan, minua on alkanut kiinnostaa, kuinka gluteenittomilla tuotteilla pääsisi mahdollisimman lähelle samaa lopputulosta kuin tavallisilla, gluteenipitoisilla tuotteilla ihan niissä tutuissa ruoissa ja leivonnaisissa. Gluteeniton puolukka-vispipuuro on todiste siitä, että tämä tosiaan on mahdollista, sillä eroa mannasuurimoilla tehtyyn versioon ei huomaa ehkä lainkaan. Sekä rakenne että maku ovat hyvin samankaltaisia ”alkuperäiseen” nähden. Suosittelen kokeilemaan! Lupaan, että tämä puuro maistuu myös niille, joille tavallinenkin vispipuuro sopisi.
Yksityisviesti
  • Taustajoukot: Kotikokki net Oy
  • © 2024