sarkku
Raaka-aineet
| 500 g | sikanauta jauhelihaa |
| 2 | pientä kananmunaa tai 1 iso |
| ½-1 | keltasipuli pilputtuna tai raastettuna |
| kourallinen paahdettua kuivasipulia | |
| 2-3 tl | valkosipulijauhetta tai 1 valkosipulinkynsi puristettuna |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 dl | tummaa soijarouhetta |
| tilkka kermaa | |
| grillimaustetta maun mukaan | |
| 2 tl | mustapippurirouhetta |
| vehnäjauhoja kierittämiseen | |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
- laita soijarouhe turpoamaan kermaan
- lisää mausteet
- jauheliha sekä munat, sekoita kaikki kunnolla
Laita kaffikuppiin pari rkl vehnäjauhoja ja kuppiin kunnon nökäre taikinaa.Kieritä vehnäjauhoissa lihapullaksi kuppia heiluttelemalla. tulee nätti sileä pinta sekä pyöreitä pullia. Paistele lihapulliksi kääntelemällä puolin toisin kuumalla pannulla.
Kun koko taikina on paisteltu pulliksi niin lisää 2 rkl vielä vehnäjauhoja lihapullien joukkoon ja ruskistele rauhassa.Lisää vettä ja hieman kermaa.Mausta tarvittaessa.Anna kastikkeen hautua pullien kanssa kypsäksi.Meillä tänään nautitaan nuudeleiden kanssa nämä lihapullat.
