ARU
Raaka-aineet
| sei,kuha,ahven,hauki esim. | |
| vehnäjauho | |
| kananmuna | |
| korppujauho | |
| oliiviöljy | |
| voi | |
| suola | |
| tilli kuivattu | |
| sitruuna |
Jaa resepti
Ohje
-Eipä tässä paljon uutta ole paitsi paistaminen (ainakin minulle) ja sen "varastin" telkkarista.
-Ripottele suolaa ja tilliä kaloille.Paneroi vehnäjauho,muna ja korppujauho.
-Kuumenna paistinpannu lisää oliiviöljy ja perään kalat.Paista kunnes kala saa hieman väriä ja saat sovinnolla käännettyä.Vähennä lämpöä lisää pannulle voi. (voi ei saa palaa)
-Kääntele kaloja rasvassa,kunnes saavat kauniin "rusketuksen".Jos paistat uuden pannullisen täytyy pannu välillä puhdistaa.
-Voit puristaa kaloille lautasella sitruunaa ja tarjoilla vaikka muusin kanssa.
