Raaka-aineet
öljyä paistamiseen | |
1 | sipuli kapeina lohkoina |
1/2 pkt | herkkusieniä, mieluiten tummia, viipaleina |
1 pkt | haloumi-juustoa, maustamatonta, kuutioina |
1/2 | kukkakaalia viipaleita |
1/2 | parsakaalia nuppuina |
rouhittua mustapippuria |
Ohje
- Leikkaa sipulit kapeiksi lohkoiksi, viipaloi herkkusienet, kuutioi haloumi-juusto, viipaloi kukkakaali, irrota parsakaalista nuput ja halkaise tarvittaessa isoimmat, jotta kaikki olisivat saman kokoisia.
- Jos haluat nopeuttaa valmistusta, höyrytä kukka- ja parsakaali kevyesti ennen wokkaamista. Olethan varovainen etenkin parsakaalin kanssa, ettei kypsy yli.
- Kuullota sipuli ja lisää herkkusienet ja haloumi. Anna vähän ruskistua.
- Lisää höyrytetyt kaalit, pyörittele vähän aikaa ja ripottele lopuksi sekaan rouhittua mustapippuria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti