Raaka-aineet
öljyä sipulien ja riisien kuullottamiseen | |
1 kpl | sipuli lohkoina |
2 dl | riisi-linssi-sekoitusta (punnitse&säästä) |
300 g | kurpitsaa kuutioituna |
1 | luomu kasvisliemikuutio |
5-6 dl | vettä (vedenkeittimellä kiehautettua) |
Ohje
- Kuullosta sipuli öljyssä (wokissa)
- Lisää riisi-linssi-sekoitus
- Lisää kuutioitu kurpitsa
- Lisää kasvisliemi
- Anna muhia kannen alla hiljakseen noin 15 min, kunnes neste on täysin imeytynyt. Loppuvaiheessa voit ottaa kannen pois päältä, sekoittaa vähän ja antaa lopun nesteen haihtua. Tarkista riisin kypsyys.