Raaka-aineet
4 | munaa |
1 ½ dl | sokeria |
1 dl | perunajauhoja |
½ dl | tummaa kaakaojauhetta |
1 tl | leivinjauhetta |
täyte | |
---|---|
100 g | laktoositonta voita tai margariinia |
1 | muna |
3-4 dl | tomusokeria |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele taikina varovasti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille, paista uunin keskitasossa 225 asteessa noin 7 minuuttia. Kumoa kypsä kääretorttulevy sokeroidulle leivinpaperille. Vatkaa täytteen ainekset keskenään. Irrota leivinpaperi torttulevyn päältä vetämällä sitä vinosti leivinpaperin toista kulmaa kohden. Jos leivinpaperi on tiukassa kostuta sitä vedellä. Levitä täyte jäähtyneelle levylle. Kääri kääntämällä ensin reuna tiukasti rullalle ja sitten vetämällä leivinpaperia kohtisuoraan ylöspäin, jolloin levy menee rullalle helposti. Nosta jääkaappiin. Parhaimmillaan seuraavana päivänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti