Ramen

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n. 350 g nuudelia (4 levyä)
500 g kanaa (hunajamarinoitu)
2-4 kananmunaa
1 kiinankaali
1 porkkana
bambusuikaleita
- voit käyttää myös pakastekasviksia ja muita vihanneksia
merilevälevyjä

Jaa resepti

Ohje

1. Paista kana ja keitä kananmunat. Kasvikset kannattaa pilkkoa jo valmiiksi.

2. Keitä nuudeli lähes kypsäksi isossa kattilassa (vettä noin kolmasosa kattilan korkeudesta).

3. Lisää kasvikset (ensin porkkana, viimeisenä kiinankaali) ja kookosmaito. Mausteina voit käyttää currya, paprikamaustetta ja inkivääriä.

4. Lisää kana

5. Tarjoile syvällä lautasella, puolita kananmunat ja asettele lautasen reunalle.

 

Nauti itämainen keitto lusikalla tai puikoilla, oman mielen mukaan. :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

timotei1
Kuvanlaatu on hieman heikko vanhan kameran takia. Työvaiheita on jonkun verran, mutta kokonaisuudessaan melko helppo ohje. Vähän niin kuin kotimainen keitto; vain mausteet ja nuudeli lisänä. Kannattaa koittaa! :)