Raaka-aineet
6 | silakkaa |
Forest Blend -maustetta | |
tilliä | |
sitruunaa | |
voita, nokare | |
balsamiviinietikkaa |
Ohje
Nyppäse silakkafileestä selkäevä. Laita fileet nahkapuoli ylöspäin vaikka voipaperin päälle. Käännä myllystä maustetta fileille ja silppua tilliä. Paina fileet yhteen Väännä myllystä maustetta toiseen puoleen.
Kuumenna voi paistinpannussa ja laita fileyhdistelmät pannuun maustettu puoli alaspäin. Paista ruskeaksi. Väännä myllystä vähän maustetta ja käännä fileet. Ripsottele silakoille sitruunamehua ja asettele ne tarjoiluvatiin. Laitoin päälle vielä valkoista balsamicoa.
Huom. en ole leivittänyt silakoita ennen paistamista!
Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin odottamaan ruokahetkeä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti