Kirsih
Raaka-aineet
| 1 kg | karitsanpaisti (oli tarjouksessa) |
| 1 kpl | paistopussi |
| ropaus | karkeaa suolaa |
| ropaus | rouhittua mustapippuria |
| pippurinen kermakastike | |
|---|---|
| 50 g | voita tai margariinia sulatettuna kattilassa |
| 2 rlk | maissijauhoa tai tavallista jauhoa |
| 3,5 dl | vettä |
| loraus | kuohukermaa |
| ropaus | mustapippurirouhetta |
| ripaus | valkosipulijauhetta |
| ropaus | suolaa |
| lisänä keitinperunoita | |
Jaa resepti
Ohje
Hiero suola ja pippuri paistin pintaan, paisti pussiin, pussi kiinni sulkijalla, höyryaukko toiseen kulmaan ja uuniin tunniksi 175 -180 astetta. Voit käyttää myös valkosipulia tai rosmariinia tai muuta lampaalle sopivaa yrttiä.
Kastike on normaali ruskea kastikesuurus, mutta en ruskistanut jauhoja. Kerma pehmentää makua.
Mukaan raikas salaatti ja keitinperunoita.
