2 645

Kesäkurpitsa-kalkkunakastike

Name: Kesäkurpitsa-kalkkunakastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 300g kalkkunajauhelihaa; 1kpl (pieni) kesäkurpitsa; 1prk tomaattimurskaa; suolaa; pippuria; paprikajauhetta; kuivattuja yrttejä (basilika, oregano, timjami yms.)

3 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

300 g	kalkkunajauhelihaa
1 kpl (pieni)	kesäkurpitsa
1 prk	tomaattimurskaa
	suolaa
	pippuria
	paprikajauhetta
	kuivattuja yrttejä (basilika, oregano, timjami yms.)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi, halutessasi voit ensin kuoria sen. Paista jauheliha pannulla tilkassa öljyä, mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla. Siirrä sivuun pannulta. Lisää pannulle nyt kesäkurpitsakuutiot ja ruskista niitä hetki. Lisää tomaattimurska ja anna hautua pari min. Laita nyt jauhelihat kastikkeen joukkoon ja lisää yrtit. Anna hautua 5min ja tarkista maku. Tarjoile perunoiden tai pastan kera.