Viherminttu
Raaka-aineet
| 700 g | punajuuria |
| 300 g | jauhoisia perunoita |
| 150 g | sinihomejuustomurua |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | kermaa |
| suolaa ja mustapippuria | |
| 1 tl | kuivattua rakuunaa |
| voinokareita |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja leikkaa punajuret ja perunat ohuiksi viipaleiksi.
Sekoita munat, kerma ja mausteet.
Lado kaikkia aineksia vuorotellen voideltuun pitkänomaiseen vuokaan niin, että punajuurikerros jää päällimmäiseksi.
Lisää pinnalle voinokareita, peitä vuoka foliolla, ja kypsennä paistosta 200 asteessa 1,5 tuntia.
Anna vetäytyä hyvin ennen kumoamista.
