7 515
7 515

palsternakka-aurinkokeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl iso bataatti
5 kpl porkkanaa
2 kpl soseutuvaa perunaa esim. Rosamunda
n. 200 g Palsternakkaa
1 prk kookosmaitoa ( voi laittaa vähemmänkin)
2 kpl valkosipulin kynttä
1-2 kpl kasvisliemikuutio

Jaa resepti

Ohje

Pilko ja keitä kasvikset kypsiksi väljässä vedessä kasvisliemikuutioiden kanssa.

Soseuta esim. tehosekottimessa.

Lisää kookosmaito ja osa tai kaikki keitinliemestä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Uunijuurekset
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 0 1 Perunaherttuattaret
  • 13 3 Bataatti-kookoskeitto
  • 2 1 Tomaattikeitto (nopea, hieman tulinen)
  • 0 0 Kookosbataatti sosekeitto

Kommentit

atm1
Ah, palsternakka, tuo unohdettu juureksemme!