Kahvipalat

15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

päällinen:
4 dl	sokeria
4 kpl	kananmunia
2 dl	Kahvia
300 g	voita tai margariinia
6 dl	vehnäjauhoja
4 tl	leivinjauhetta
4 tl	vanilliinisokeria
2 tl	neilikkaa
100 g	suklaata rouhittuna
n. 1 ½ pkt	tomusokeria
8 rkl	voisulaa
8 rkl	Kahvia
4 tl	vanilliinisokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vaahdota munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon vuorotellen keskenään sekoitetut muut kuivat ainekset ja voisula ja kylmä kahvi.

2. Murskaa suklaa ja sekoita taikinan joukkoon.

3. Kaada korkealle, leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa n. 15 - 20 minuuttia.

4. Tee sillä aikaa päällinen. Sekoita tasaiseksi notkeaksi seokseksi kaikki ainekset, (tomusokerin määrää pitää vähän itse tarkistella, ettei tule liian löysää.)

5. Kaada päällinen hieman jäähtyneen pohjan päälle, ja anna jähmettyä. Koristele suklaarakeilla tai ruskeilla nomparelleilla.