Raaka-aineet
pohja | |
4 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
täyte | |
2 dl | kermaa |
1 dl | rahkaa |
0,5 l | mansikoita |
0,5 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Laita uunipellille leivinpaperi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää jauhot lopuksi varoen. Kumoa uunipellille. Paista 225 asteessa n. 8 minuuttia, kunnes on kauniin ruskea pinta.
Kumoa paistettu torttulevy, sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Tee täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää rahka, sokeri(t) ja lopuksi valutetut sulatetut mansikat (jos teet pakastemansikoista)
Levitä täyte tortulle ja kääri kääretortuksi.