Auringonkukansiemensämpylät

20 annosta

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

5 dl	vettä
4 dl	ruisjauhoja
6-7 dl	hiivaleipäjauhoja
1 dl	auringonkukansiemeniä
2 rkl	öljyä
1 ps	kuivahiivaa
1 tl	suolaa
1 rkl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä vesi 42-asteiseksi ja kaada se monitoimikoneen kulhoon öljyn kanssa. Sekoita toisessa kulhossa muut aineet ja lisää nesteen joukkoon. Anna koneen käydä 10 minuuttia ja jätä sen jälkeen kohoamaan 40 min. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja leivo 18-20 sämpylää. Anna kohota 20 min ja laita uuni lämpenemään 225 asteeseen, jonka aikana sämpylät kohoavat vielä jonkun verran. Paista n. 15 min. Pakasta sämpylät joita ei syödä samana päivänä, näin ne säilyvät maukkaina!