Viherminttu
Raaka-aineet
| 250 g | maitorahkaa |
| 2 | keltuaista |
| 2-3 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| (1 sitruunan raastettu kuori sekä 2 rkl mehua) | |
| yhteensä 1 dl rusinoita, paloiteltuja säilykirsikoita ja hillottua appelsiininkuorta ym. | |
| 0,5 dl | mantelirouhetta |
| 1 dl | vispikermaa |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota kerma ja nostele se varovasti muihin keskenään sekoitettuihin aineksiin.
Painele seos suodatinpussilla vuorattuun kahvinkeittimeen tai kostealla sideharsolla vuorattuun siivilään. Peitä ja anna valua jääkaapissa vähintään muutaman tunnin ajan.
Kumoa ja koristele pasha ennen tarjoilua.
