Nakkisalaatti salaattikastikkeella

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl makaronia
1 tl suolaa
n300 g nakkeja
200 g hernemaissipaprikaa
3 kpl maustekurkkuja
1 rasia kirsikkatomaattia
1/2 ruukkua lehtisalaattia
1 tl basilikaa
kastike salaatille
3 rkl sinappia
1 rkl sokeria
1/4 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria myllystä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 dl ruokaÖljyÄ

Jaa resepti

Ohje

Keitä makaronit. Puolita sillä aikaa kun makaronit kypsyy niin kirsikkatomaatit ja kuutio maustekurkut ja siivut nakit ja pieni lehtisalaatti. Keitä hiukan hernemeissipaprika seosta (n.5 min). Laita aineet samaan astiaan ja sekoita hiukan. Lisää basilika ja sekoita vielä. Tee kastike. Lisää kippoon kaikki muut paitsi öljy ja sekoita. Lisää viimeiseksi öljy samalla sekoittaen. Lisää tilkka vettä (1-2 rkl) vielä lopuksi ja sekoita. Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita hyvin. Anna hetken imeytyä esimerkiksi jääkaapissa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Salaatti salaattikastikkeella
  • 0 1 Sankareiden salaatti
  • 5 6 BBQ-broileri
  • 1 1 Pastasalaatti
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 12 3 Kesäkurpitsasalaatti

Kommentit