Moniviljasämpylät

20 annosta

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

5 dl	vettä
50 g	hiivaa
0,5 dl	fariinisokeria
2 kpl	raastettua porkkanaa
1 tl	suolaa
0,5 dl	pellavansiemeniä
0,5 dl	auringonkukansiemeniä
3 dl	kaurahiutaleita
10 dl	hiivaleipäjauhoja
50 g	margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva lämpimään veteen. Sekoita mukaan porkkanat, fariinisokeri, suola, siemenet ja kaurahiutaleet. Alusta jauhot vähitellen taikinaan, lisää rasva loppu vaiheessa. Anna kohota 20min. Tee tavallisia pyöreitä sämpylöitä tai levitä taikina uunipellille ja paloittele paistamisen jälkeen annospaloiksi. Anna kohota ennen paistamista vielä n 30min. Voiteluun käytä rasvatonta maitoa ja pinnalle esim unikonsiemeniä.

Paista 200 asteessa n 15min.