Aru2
Raaka-aineet
| 1 kg | kiinteää perunaa |
| 400g | juusto raastetta |
| 1 | valkosipuli terttu ( tai 2 jos olet valkosipulin ystävä ) |
| 1 l | kermaa |
| 2 rkl | suolaa ( hienoa ) |
Jaa resepti
Ohje
- Viipaloi perunat poikki suunnassa
- Leikkaa valkosipuleista aivan pieniä kuutioita
- Ota syvä uunivuoka ja lado siihen perunaa limittäin suolaa perunat kauttaaltaan, seuraavaksi sirottele valkosipulia perunoiden päälle ja lopuksi tasainen kerros juustoraastetta päälle
- Kertaa äskeinen vaihe niin monta kertaa kuin tavaraa riittää ja viimeinen peruna kerros jätetään paljaaksi
- Kaada kerma perunoiden joukkoon yritä kaataa sitä mahdollisimman monesta kohtaa ja keinuttele vielä vuokaa, että kerma leviää tasisesti ( Varo ettei kerma tule yli )
- Laita vuoka 200c uuniin 1h-1,5h ja pinennä lämpöä 170c jos päällimmäiset perunat meinaavat palaa
