muari
Raaka-aineet
| 1 kg | naudanmaksaa |
| leivitykseen: | |
|---|---|
| vehnäjauhoja | |
| aromisuolaa | |
| yrttisuolaa tai pan suolaa | |
| meiramia, hienonnettuna | |
| Voita ja öljyä | |
| paljon | sipulia renkaina |
| ripaus sokeria ja soijaa | |
| kermaa kastikkeeseen. | |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista maksa kalvosta ja leikkaa se viipaleiksi.
sekoita mausteet jauhoihin ja kierittele viipaleet seoksessa.
Paista miedolla lämmöllä paistinpannussa voi-öljy seoksessa.
Pehmitä reilusti sipulirenkaita voi-öljy seoksessa maksapihvien kaveriksi, mausta ripauksella sokeria ja soijaa.
Jos kaipaat kastiketta, kaada pannulle lopuksi kermaa, mausta sitä tilkalla soijaa ja aromisuolaa jos tarvitsee.
Nauti pihvit puolukka-tai punaviinimarjahillon ja sipulien kanssa.
Lisänä bataatti-perunamuusia.
