Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
100 g | voita tai margariinia |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | perunajauhoja |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
1 rkl | kermaa |
täyte | |
4 | ananasrengasta |
0,5 dl | ananaslientä |
1 tlk | rahkaa (250g) |
0,5 dl | kermaa |
0,5 dl | sokeria |
2 rkl | perunajauhoja |
0,5 | sitruunan mehu |
Ohje
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna. Sekoita keskenään jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Lisää seos sekä kerma taikinaan. Levitä taikina vuokaan (halkaisija noin 24cm). Lado ananasrenkaat taikinan päälle. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada seos ananasrenkaiden päälle. Paista alatasolla 200 asteessa 30-35 minuuttia.