Raaka-aineet
3-4 kpl | broilerin rintafileitä |
1 pkt | pekonia |
1 purkki | ruohosipuli tuorejuustoa |
1 purkki | säilykepersikoita |
tuoreita basilikan lehtiä | |
hiukan voita paistamiseen |
Ohje
Kannattaa käyttää hunajamarinoitua broileria, maku on silloin parempi kuin maustamattomasta broilerista tehty!
1. Laita uuni lämpenemään 200°C asteeseen.
2. Kääri 2 kpl pekonin siivuja kanojen ympärille ja paista hetki pannulla, jotta kanoihin ja pekoniin tulee kaunis ruskea väri.
3. Asettele kanat uunivuokaan joka on vuorattu foliolla. Levitä kanojen päälle tuorejuustoa, asettele kaksi tai kolme viipaletta persikkaa päälle ja koristele vielä tuoreilla basilikan lehdillä.
4. Sulje koko komeus tiiviisti folion alle ja paista uunin keskitasolla 30 minuuttia. Tarjoile riisin ja raikkaan salaatin kanssa.