Broileria persikalla ja pekonilla

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3-4 kpl broilerin rintafileitä
1 pkt pekonia
1 purkki ruohosipuli tuorejuustoa
1 purkki säilykepersikoita
tuoreita basilikan lehtiä
hiukan voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Kannattaa käyttää hunajamarinoitua broileria, maku on silloin parempi kuin maustamattomasta broilerista tehty!

1. Laita uuni lämpenemään 200°C asteeseen.

2. Kääri 2 kpl pekonin siivuja kanojen ympärille ja paista hetki pannulla, jotta kanoihin ja pekoniin tulee kaunis ruskea väri.

3. Asettele kanat uunivuokaan joka on vuorattu foliolla. Levitä kanojen päälle tuorejuustoa, asettele kaksi tai kolme viipaletta persikkaa päälle ja koristele vielä tuoreilla basilikan lehdillä.

4. Sulje koko komeus tiiviisti folion alle ja paista uunin keskitasolla 30 minuuttia. Tarjoile riisin ja raikkaan salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 4 Lohta pekonilla ja vuohenjuustolla
  • 1 0 Riistakäristys pekonilla
  • 0 0 Broilerin fileet pekonilla ja tuorejuustolla
  • 3 1 Karitsan kateenkorvat pekonilla
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 6 Kalaa pekonilla

Kommentit