aquablue
Raaka-aineet
| 800 g | naudan paistijauhelihaa |
| 370 g | rainbow chili tomaattimurskaa |
| 2 x 370 g | rainbow valkosipuli tomaattimurskaa |
| 3 x 500 g | lidl paseerattuja tomaatteja |
| 3 kpl | naudanliha fondia ( fond du chef ) |
| rainbow paahdettua sipulia | |
| lidl paprikajauhetta | |
| santa maria jauhelihamaustetta | |
| n. 8,5 - 9 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Paista jauheliha isossa kattilassa ja paistamisen loppuvaiheessa heitä mukaan paahdetut sipulit. Kukin voi laittaa itse haluamansa määrän, itse laitoin sipulia paljon. Mausta jauheliha paprikamausteella ja jauhelihamausteella ja sekoita hyvin. Laita sitten 3 kpl fond du chef naudanlihafondia vielä mukaan.
Kaada paseeratut tomaatit ja tomaattimurskat jauhelihaseoksen joukkoon ja sekoittele samalla hyvin. Kaada sen jälkeen n. 8,5-9 dl vettä kattilaan pikku hiljaa koko ajan sekoittaen että näet kastikkeen koostumuksen. Kastikkeesta ei saa tulla " vetistä " joten ole tarkkana veden kanssa.. Max. 9 dl.
Anna kastikkeen kiehahtaa n. 10 - 15 min. niin tomaattimurskan palasetkin pehmentyvät hyvin.
Tarjoile esim. tumman pastan tai perunan kanssa.
( Tässä on iso annos kerralla joten aineet puolittamalla saa vähemmän ruokaa kerralla. )
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti