Piri
Raaka-aineet
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1 pkt | pekonia |
| 1/2 pkt | pakastepinaattia |
| Pasta: | |
|---|---|
| 2,5 dl | durumvehnäjauhoja |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1/2 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 2 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
-Valmistetaan pastataikina, annetaan levätä puolisen tuntia, kaaviloidaan levyksi ja leikataan ohuita siivuja. Annetaan kuivahtaa ja keitetään noin 5 min suolalla maustetussa vedessä.-Öljyssä kuullotellaan sipulit, joiden päälle ripotellaan suola ja sokeri-Listään pieniksi pilkottu pekoni ja ruskistetaan-Lisätään pinaatti, kuumennetaan ja lisätään valutettu pasta-Pyöritellään ja annetaan maustua hetkisen
