tumpe
Raaka-aineet
| n 1kg | pieniä ahvenia |
| 1dl | öljyä |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| 2 kpl | pieniä chilejä kuivattuja |
| 2-3 rkl | sinappia |
Jaa resepti
Ohje
putsaa kalat ja poista pää,pyrstö,evät ja suolista
huuhtase kylmällä veellä ja valuta
kulhoon öljy ja mausteet chilit murskasin huhmareessa ja sekoitin mausteet sekasi
pilko affenet esim saksilla parin sentin paloiks
lisää kalat öljyy ja sekota varovasti kaikki sekasi ja laita kylmään maustumaa
ota puhtaat kannelliset lasipurkit ja lusikoi kala liemineen purkkeihin ja kannet päälle tiukkaan
leivinuuni oli n.140 astetta kun purkit laitoin uunii ja muhi 10 tuntia ..
ruisleivän päällä ihan parasta toki soppii vaikka perinoihen tai pastan lisukkeeks
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti