pehmee
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | leivinj. |
| 1 tl | vaniljas. |
| kostutus: | |
| 1/2 dl | vahvaa kahvia |
| täyte: | |
| 300 g | maustam. tuorejuustoa |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 21/2 dl | tomusokeria |
| Koristeluun: | |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita vaahtoon varovasti vehnäjauhot,joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri.
Kaada taikina voideltuun halk.24cm:seen jauhotettuun irtopohjavuokaan.
Kypsennä 200 asteessa n. 15min ja anna jäähtyä vuoassa.
Kostuta kakkupohja kahvilla.
Sekoita tuorejuusto ja ranskankerma.
Vaahdota kerma ja tomusokeri ja lisää vaahto tuorejuustoseokseen.
Levitä täyte vuokaan kakkupohjan päälle.
Hyydytä kylmässä n. 1/2 vuorokautta.
Saat kauniisti kuvioidun pinnan,kun koristelet sen kakkupaperin läpi kaakaojauhoilla.
