Raaka-aineet
10-12 | tuoretta aprikoosia |
1 rkl | sokeria |
2 | appelsiinia |
jääkuutioita | |
4 rkl | omenamehutiivistettä |
2 1/2 dl | ananastäysmehua |
kivennäisvettä | |
4 | limettiviipaletta |
Ohje
Huuhtele aprikoosit, halkaise ne ja poista kivet. Kaada kattilaan n.puoli itraa vettä ja sokeri. Kuumenna ne kiehuvaksi ja keitä siinä aprikooseja noin 30 min. Valuta aprikoosit ja soseuta ne. jäähdytä sose. Purista appelsiineistä mehu. Täytä 4 korkeaa lasia jäillä ja kaada joka lasiin ainekset tässä järjestyksessä: 1 rkl omenamehua, 1/4 aprikoosisoseesta, 1/4 appelsiinimehusta ja 1/4 ananasmehusta. Täytä lasit kivennäisvedellä. Koristele lasit limettiviipaleilla.