Maukas salaatinkastike

Raaka-aineet

1/2 sitruunan mehu
sitruunan kuorta raastettuna
rucolaa
1 valkosipulin kynsi
5 cashew pähkinää
loraus oliiviöljyä
ripaus sormisuolaa
1 tl hunajaa
1 rkl parmesan juustoa raastettuna

Jaa resepti

Ohje

Raasta pestyn sitruunan kuori ja parmesan, kuori valkosipuli. Muserra ensin kiinteät aineet (valkosipuli, pähkinät, suola, sitruunan kuori ja rucola) morttelissa pieneksi, lisää sitruunan mehu ja öljy, sekä hunaja, jatka sekoittamista. 

Tarjoile raikkaan salaatin kera. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Maukas Maalaissalaatti
  • 5 0 Herkullinen salaatinkastike
  • 1 0 Mustikkacurd
  • 6 1 Sinappinen salaatinkastike
  • 0 0 Appelsiininen salaatinkastike
  • 0 1 Yrttinen salaatinkastike

Kommentit