Raaka-aineet
1 1/2 dl | kananmunia |
1 1/2 dl | sokeria |
1 1/2 dl | ruisjauhoja |
1 rl | kylmää vettä |
1 tl | leivinjauhetta |
2 dl | sokeroitua mustikkahilloa |
2 dl | kermavaahtoa |
Ohje
Sekoita sokeri ja kananmunat ja vatkaa ne vaahdoksi. Sekoita jauhojen joukkoon leivinjauhe ja lisää varovasti hämmentäen syntyneeseen sokeri /kananmuna vaahtoon. Sekoita joukkoon myös lusikallinen kylmää vettä. Levitä leivinpaperille ja paista 200 asteisessa uunissa noin 5-6 minuuttia.
Levitä hienoa sokeria pöydälle valmiina olevan leivinpaperin päälle ja kaada torttulevy sen päälle. Irroita paistaessa ollut leivinpaperi varovasti irti. Anna jäähtya muutaman minuutin ja levitä sen jälkeen mustikkahilloa tasainen kerros. Sen jälkeen levitä kermavaahto. Kääri voipaperia hyväksi käyttäen torttu rullalle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti