Raaka-aineet
1 kg | tomaatteja, tuoreita tai säilöttyjä |
0,5 dl | oliiviöljyä |
2 | valkosipulin kynttä |
1 tl | sokeria |
suolaa | |
mustapippuria | |
basilikaa | |
Oreganoa |
Ohje
Kalttaa tomatit, jos käytät tuoreita. (kiehuvaan veteen hetkeksi ja poista sitten kuori). Ainekset kattilaan. Annetaan hiljalleen kiehua tunnin verran. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Tuoreista, kypsistä tomaateista tulee maukkain, mutta säilötytkin käy !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti