Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
300 g | gluteenittomia keksejä |
150 g | laktoositonta margariinia |
päälle: | |
220 g | sitruunamarmeladia tai lemon curdia |
250 g | maitorahkaa |
1 dl | tomusokeria |
3 tl | vanilliinisokeria |
lisäksi: | |
24 cm irtopohjavuoan rengas tai kakkurengas |
Ohje
Sulata margariini.
Murskaa keksit jauheeksi.
Sekoita rahkan joukkoon sokerit.
Sekoita keksijauheen joukkoon vähän jäähtynyt, sulatettu margariini.
Laita irtopohjavuoan rengas tai kakkurengas tarjoilulautaselle ja painele keksiseos sen sisään tasaisesti.
Pursota pohjan päälle vuorotellen sitruunamarmeladia tai lemon curdia ja rahkaa.
Vinkki! Keitin itse sitruunamarmeladin, mutta torttuun voi käyttää myös kaupan lemon curdia.