Raaka-aineet
2,5 kg | perunoita kuorittuna ja siivutettuina |
2 pakettia | hk.n blue makkaraa tjs. siivuta makkarat |
2 | keltasipulia silppua |
2 tl | suolaa |
öljyä vuokaan | |
liemeksi | |
---|---|
2 prk | kermaviiliä |
1 prk | tomaattimurskaa |
1 tl | valkopippuri jauhetta |
1 tl | suolaa |
4 rkl | persiljaa |
70 g | sinihomejuustoraastetta |
70 g | savuchilijuustoraastetta |
Ohje
Kuori, viipaloi perunat ja makkarat. Silppua sipulit. Sekoita kaikki öljytyssä vuokassa ja mausta suolalla.
Sekoita kermaviiliin tomaattimurska, juustoraasteet ja mausteet, lisää seos makkaraperunoiden pinnalle.
Paistele 200-250 asteessa noin tunti tai kunnes perunat pehmenneet.