aromaticum
Raaka-aineet
| 225 g | voita tai margariinia |
| 70 g | tummaa suklaata |
| 125 g | vehnäjauhoja |
| 2/3 tl | ruokasoodaa |
| 1/3 tl | leivinjauhetta |
| 55 g | pekaanipähkinöitä |
| 100 g | tummaa ruokosokeria tai intiaanisokeria tai muscovadosokeria |
| 1 | (luomu)kananmuna |
| 1 tl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Voitele iso vuoka ja vuoraa se leivinpaperilla.
Sulata suklaa.
Siivilöi jauho, sooda ja leivinjauhe omaan kulhoonsa.
Pilko pekaanipähkinät. Vaahdota voi ja sokeri ja lisää siihen kananmuna. Lisää suklaa joukkoon. Lisää jauhoseos, maito ja pähkinät ja sekoita hyvin keskenään.
Kumoa vuokaan ja tasoita pinta. Paista 180asteessa puoli tuntia tai kunnes paistos on kiinteä kosketettaessa. (Kuuluu jäädä hieman pehmeäksi keskeltä)
Anna jäähtyä täysin ennen leikkamista.
