muari
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 25 gr | tuore hiivaa tai kuivahiivaa pussi |
| 1 tl | suolaa |
| 1 d | sämpyläjauhoja |
| 4 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
| täytteeksi: | |
| Tomaattiseos pizzalle | |
| Pilkottua makkaraa | |
| silputtua salamia | |
| hienonnettua herkkukurkkua | |
| aurajuustomurua | |
| pizza-juustoraastetta | |
| pizzamaustetta | |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva, lisää suola ja alusta jauhot taikinaan.
Viimeksi öljy.vaivaa tasaiseksi ja kimmoisaksi.
Nostata vedottomassa paikassa puolisen tuntia.
Vaivaa nousseesta taikinasta ilmakuplat pois ja kaulitse pohja ohuehkoksi.
Tästä määrästä tulee uunipannullinen, mutta jos teet pizzavuokaan lopusta taikinasta voi tehdä 3-4 sämpylää.
Tomaattiseos pizzalle löytyy pöytälaatikostani: levitä seosta kaulitun pohjan päälle.
Ripottele makkarat tasaiseksi kerrokseksi, salamia joukkoon.
Makkaroiden päälle pizzamaustetta ja hienonnettua herkkukurkkua .
Kaiken päälle juustoraastetta ja aurajuustomurua.
Paista pizzaa 225 asteessa n. puoli tuntia.
Jos et laita uunipannulle leivinpaperia, tulee pohjasta tosi rapea.
