Soijarouhepasta

Alkupalat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

kastike:
	pastaa
2 dl	soijarouhetta
50 g	sipuli
2	valkosipulin kynttä
1 tl	paprikajauhetta
	öljyä kuullottamiseen
1 prk	tomaattipyrettä
1 dl	vettä
1 dl	kaurakermaa
	mustapippuria
	soijaa
0,5 tl	timjamia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä pasta ohjeen mukaan al denteksi.

Pilko sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna öljytilkkanen pannussa ja lisää sipulit ja paprikajauhe. Sekoittele muutama minuutti ja lisää sitten vesi, kaurakerma ja tomaattipyre. Sekoittele ja lisää kiehautettu soijarouhe. Anna muhia 15 minuuttia ja mausta soijalla, mustapippurilla ja timjamilla. Maista ja lisää suolaa jos on tarvis.

Kumoa kuuma pasta laakealle vadille ja kaada kuuma kastike päälle.