tomattinen kalakeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g ruodotonta kalafilettä (kuha, hauki, lohi tms)
pussi pakaste juuressuikaleita
2 sipulia
2 valkosipulin kynttä
nippu tuoretta basilikaa
nippu tuoretta persiljaa
mustapippuria myllystä
2 purkkia paseerattua tomaattia
saman verran vettä
2 tuoretta tomaattia
2 kuutiota luomu kasvislientä
2 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

Kuullota silputut sipulit öljyssä, lisää kasvissuikaleet, silputut yrtit ja mausteet. Lisää kuutioidut tomaatit, paseerattu tomaatti, vesi ja liemikuutiot. Anna kiehua hiljalleen n. 40 min. Lisää kuutioidut kalat ja keittele vielä n. 15 min. Lisää lopuksi kerma ja kuumenna. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 13 0 Imatran Inkerin kalakeitto
  • 4 4 Ranskalainen kalakeitto ja rouille
  • 5 7 Hortonomin kalakeitto
  • 2 1 Herkullinen kalakeitto
  • 3 1 Välimerellinen kalakeitto

Kommentit

metsänvartija
Todella maukas ja samettinen