Vihreä pesto

3 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

merisuolaa
2 valkosipulin kynttä
15 g pinjansiemeniä
50 g basilikan lehtiä
30 g pecorinoa raastettuna
80 g parmesania raastettuna
7 tl hyvää oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Laita kuoritut valkosipulin kynnet ja pieni määrä suolaa mortteliin. Murskaa hyvin.

Lisää basilikan lehtiä vähän kerrallaan ja hieman suolaa joka kerta. Murskaa hyvin.

Tämän jälkeen pinjansiemenet samalla lailla.

Lopuksi juustot ja öljy.

Syö spagetin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

aromaticum
Alkuperäinen resepti on täältä: http://reseptivihko.net/pestokastike-pastalle-14 :)