Skeppo
Raaka-aineet
| 800 g | sikanautajauhelihaa |
| 1 | kermaviili |
| 1 | Sipulikeittoainespussi |
| 2 | suippopaprikaa |
| 4 | yksikyntistä valkosipulia |
| n. rasia | cremebonjour yrttitarha tuorejuustoa |
| Koskenlaskija Sipuli ruohosipuli | |
| Provencen yrtit yrttimaustetta | |
| 1 kuivattu | chili |
| oliiviöljyä | |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Laita kermaviili kippoon ja sekoita sipulikeittoainespussi kermaviiliin ja anna turvota
Lisää jauheliha, todella hienoksi siputtu paprika (itse ajoin bamixin myllyllä todella hienoksi) sekä valkosipulisilppu
Hienonna morttelissä kuivattu chili, lisää yrttimauste ja sopevasti oliiviöljyä ja sekoittele. Lisää mausteseos murekeseokseen
Lisää Cremebonjour tuorejuustoa miltei rasiallinen sekä yksi kananmuna
Sekoittele mureketaikina sekaisin tasaiseksi massaksi
Voitele muffinssi vuokien kolot oliiviöljyllä
Leikkele koskenlaskijajuusto sopeviksi kuutioiksi
Muotoile öljytyin käsin murekemassasta pallo, tee kolo ja paina juustokuutio sisälle. Muotoile yhtenäinen pallero johon siis se juustokuutio on jäänyt sisälle ja laita muffinssivuokan koloon
Laita muffinsivuokat isommalle leivinpaperilla peitellylle pellille ja paista 170 asteessa noin tunteroinen
Tarjoa itsetehdyn pottumuusin kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti